13/08/2023

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तंदूरी रोटियों को मिट्टी के तंदूर में सेंका जाता है जिस कारण इनका स्वाद बेहद उम्दा होता है.

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ढाबे या रेस्तरां में जाकर लोग तंदूरी रोटी का स्वाद लेते हैं क्योंकि इन्हें घर में बनाना मुश्किल है.

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असल में ऐसा नहीं है हम आपके लिए कुकर में तंदूरी रोटी बनाने का हैक लेकर आए हैं. अगर आप घर में तंदूर स्टाइल रोटी तैयार कर सकते हैं.

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सबसे पहले गेंहू का आटा गूंथकर 20 मिनट के लिए सेट होने रख दीजिए.

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गैस ऑन करें और इस पर कुकर को उल्टा रख दें. इस तरह कुकर अंदर से गरम हो जाएगा.

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अब रोटी के एक तरफ पानी लगाएं और गर्म कुकर की एक साइड पर चिपका दें.

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अब रोटी के दूसरी ओर पानी लगाएं और कूकर को कम आंच पर उलटा करके रख दें.

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2-4 मिनट के अंदर रोटी तैयार होगी. मक्खन या घी लगाकर इसे परोसें.

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