- भारत,
- 27-May-2026 09:50 AM IST
मुंबई में जितनी जगहें मशहूर हैं, उतना ही मशहूर यहां का वड़ा पाव भी है। स्वादिष्ट, कुरकुरा वड़ा, नरम पाव, लाल चटनी और मिर्च का नाम सुनते ही किसी के भी मुंह में पानी आ सकता है। लेकिन अब इसी वड़ा पाव का स्वाद चखना यात्रियों के लिए थोड़ा महंगा होने वाला है। दरअसल, मध्य रेलवे ने अपने माइनर स्टैटिक कैटरिंग स्टॉल्स पर मिलने वाले खाने-पीने की चीजों की कीमतों में बदलाव को मंजूरी दे दी है और इस फैसले के बाद मध्य रेलवे के सभी स्टेशनों पर अब खाने की चीजें महंगी हो गई हैं, जिससे रोजाना सफर करने वाले लाखों यात्रियों पर आर्थिक असर पड़ेगा।
1 जून से लागू होंगी नई दरें
रेलवे प्रशासन के अनुसार, खाने-पीने की चीजों की ये नई दरें 1 जून से लागू कर दी जाएंगी। इसके साथ ही सभी स्टेशनों पर संशोधित मेन्यू भी प्रभावी हो जाएगा। इस फैसले से रेलवे स्टेशनों पर मिलने वाले वड़ा पाव, रगड़ा पाव और समोसा जैसे लोकप्रिय स्नैक्स महंगे हो जाएंगे। नए महीने की शुरुआत के साथ ही सेंट्रल रेलवे स्टेशनों पर लगे स्टॉलों पर यात्रियों को अपनी जेब ज्यादा ढीली करनी होगी। यह बदलाव आम ग्राहकों और यात्रियों के बजट को प्रभावित करेगा, जो अक्सर यात्रा के दौरान इन स्टॉलों से भोजन करते हैं।
वड़ा पाव और समोसे की कीमतों में भारी उछाल
रेलवे स्टॉलों पर मिलने वाले वड़ा पाव की कीमत में उल्लेखनीय वृद्धि की गई है। वड़ा पाव की कीमत, जो वर्तमान में 13 रुपये है, उसमें 7 रुपये की वृद्धि होगी और यह 20 रुपये हो जाएगा। वहीं, कुछ अन्य विवरणों के अनुसार वड़ा पाव की कीमत 15 रुपये से बढ़कर 20 रुपये होने की बात कही गई है। समोसे की कीमत में भी 8 रुपये की भारी वृद्धि की गई है, जिससे यह 12 रुपये से बढ़कर 20 रुपये का हो जाएगा। इसके अलावा, रगड़ा पाव की कीमत भी अब 20 रुपये के बजाय 25 रुपये निर्धारित की गई है। ये आंकड़े बताते हैं कि आम आदमी के पसंदीदा नाश्ते अब काफी महंगे हो गए हैं।
अन्य स्नैक्स और दक्षिण भारतीय व्यंजनों के नए दाम
लोकप्रिय स्नैक्स की कीमतों में भी व्यापक बदलाव किया गया है। अब वेज समोसा, वेज पफ और साबूदाना वड़ा यात्रियों को 20 रुपये में उपलब्ध होंगे। यात्रियों के बीच काफी पसंद किए जाने वाले पाव भाजी और वेज पिज्जा की कीमत अब 50 रुपये तय की गई है। दक्षिण भारतीय व्यंजनों के शौकीनों के लिए भी कीमतें बदल गई हैं; अब मसाला डोसा 35 रुपये में मिलेगा, जबकि दो पीस इडली सांभर या चटनी के साथ 30 रुपये में उपलब्ध होगी। रेलवे प्रशासन ने इन सभी वस्तुओं की कीमतों को नए सिरे से व्यवस्थित किया है।
इन खाद्य पदार्थों की कीमतों में नहीं हुआ बदलाव
हालांकि कई चीजों के दाम बढ़े हैं, लेकिन कुछ खाद्य पदार्थों की कीमतों को स्थिर रखा गया है ताकि यात्रियों को राहत मिल सके। मिसल पाव अभी भी 35 रुपये की पुरानी कीमत पर ही मिलता रहेगा। इसी तरह, कचौरी की कीमत 15 रुपये और दाबेली की कीमत 20 रुपये पर बरकरार रखी गई है। इसके साथ ही, रेलवे ने जूस और सोडा उत्पादों की कीमतों में भी कोई वृद्धि नहीं करने का फैसला किया है और इन वस्तुओं के दाम न बढ़ने से यात्रियों को कुछ विकल्प पुराने रेट पर ही मिलते रहेंगे।
महंगाई और ईंधन की कीमतें बनीं मुख्य कारण
रेलवे अधिकारियों के अनुसार, देश भर में बढ़ती महंगाई, एलपीजी सिलेंडर और ईंधन की बढ़ती कीमतों को देखते हुए यह फैसला लेना अनिवार्य हो गया था। सेंट्रल रेलवे स्टेशनों पर स्टालों पर बिकने वाले खाद्य और पेय पदार्थों की कीमतों में यह वृद्धि इन्हीं आर्थिक कारणों का परिणाम है और इसके साथ ही, रेलवे अधिकारी खाद्य पदार्थों की मात्रा की भी समीक्षा कर रहे हैं। यात्रियों के लिए मेनू में विविधता लाने के उद्देश्य से इसमें स्लश ड्रिंक्स, क्रीम डोनट्स, सूप, डोसा और नूडल्स जैसे नए आइटम भी शामिल किए जाने की योजना है।
गुणवत्ता और पारदर्शिता पर रहेगा जोर
रेलवे प्रशासन ने यह स्पष्ट किया है कि कीमतों में इस बदलाव के साथ-साथ भोजन की गुणवत्ता में सुधार सुनिश्चित करना उनकी प्राथमिकता होगी। यात्रियों की सुविधा और पारदर्शिता के लिए सभी स्टॉल संचालकों को अपनी दुकानों पर दो भाषाओं में रेट लिस्ट लगाना अनिवार्य कर दिया गया है। इससे यात्रियों को सही कीमत की जानकारी मिलेगी और अधिक कीमत वसूलने जैसी समस्याओं पर लगाम लगेगी और भोजन की गुणवत्ता और ओवरचार्जिंग से जुड़ी शिकायतों पर नजर रखने के लिए रेलवे द्वारा नियमित जांच और निरीक्षण भी किया जाएगा, ताकि यात्रियों को उचित सेवा मिल सके।
