Zoom News : Jan 03, 2021, 06:10 PM
Raj: कोरोना वायरस अभी भी कहर बरपा रहा है कि इस बीच बर्ड फ्लू का खतरा मंडराने लगा है। राजस्थान के कई हिस्सों में कौवे की मौत के बाद, उनमें एवियन इन्फ्लूएंजा की पुष्टि हुई। अब मध्य प्रदेश और हिमाचल प्रदेश में, पक्षियों में यह संक्रमण दिखाया गया है। इसके बाद राज्यों की सरकारें सतर्क हो गई हैं। आपको बता दें कि बर्ड फ्लू एक वायरल संक्रमण भी है, जो पक्षियों तक ही सीमित नहीं है, बल्कि मनुष्यों में भी फैलता है।
बर्ड फ्लू पक्षियों, मनुष्यों और जानवरों को भी हो सकता है, हालांकि वायरस से होने वाली बीमारी के अधिकांश रूप पक्षियों तक ही सीमित हैं। इसका सबसे आम रूप H5N1 एवियन इन्फ्लूएंजा कहा जाता है। यह बेहद संक्रामक है और समय पर इलाज न होने पर घातक भी हो सकता है। विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) के अनुसार, एवियन इन्फ्लूएंजा के पहले मामले 1997 में देखे गए थे। संक्रमित होने वाले लगभग 60 प्रतिशत लोगों ने अपनी जान गंवा दी। 1997 में, हांगकांग के पोल्ट्री व्यवसाय से जुड़े लोगों में यह बीमारी फैल गई। कोई जानकारी नहीं होने के कारण, संक्रमित चिकन लेने वाले भी बीमार हो गए और उन्हें बहुत नुकसान उठाना पड़ा। इसके बाद ही H5N1 वायरस का पता चला था। फिर पोल्ट्री में काम करने वालों के लिए एक अलग प्रोटोकॉल बनाया गया। साथ ही, मांसाहारी खाने वालों के लिए कई नियम बनाए गए थे। उदाहरण के लिए, किसी को अंडरकूकड मांस या चिकन या अंडे नहीं खाना चाहिए, अन्यथा संक्रमण का डर है। इसके लिए कई जोखिम कारक भी हैं। उदाहरण के लिए, यदि कोई मुर्गीपालन में काम करता है या पक्षियों से जुड़ा है, तो संक्रमण पक्षियों तक पहुंच सकता है। संक्रमित पक्षी, चाहे वह जीवित हो या मृत, इसके संपर्क में आने से बीमार हो जाता है। अंडरकूकड चिकन या अंडे खाना खतरनाक है। एक बीमार पक्षी की सफाई के दौरान, संक्रमण का डर है। इसके लक्षण कई सामान्य बीमारियों के समान हैं, इसलिए समय पर इसे पहचानना मुश्किल है। यही कारण है कि बर्ड फ्लू के लिए विशेषज्ञ खाना पकाने के बारे में सावधान रहने के लिए कहते हैं। खैर, इसके लक्षणों में बुखार, नाक बहना, सिरदर्द, मांसपेशियों में जकड़न, दस्त, मतली या उल्टी, गंभीर निचले पेट में दर्द और लाल आँखें शामिल हैं। जैसे-जैसे बीमारी बढ़ती है, मरीज को सांस लेने में समस्या होने लगती है क्योंकि यह बीमारी फेफड़ों को भी अधिक प्रभावित करती है।
बर्ड फ्लू पक्षियों, मनुष्यों और जानवरों को भी हो सकता है, हालांकि वायरस से होने वाली बीमारी के अधिकांश रूप पक्षियों तक ही सीमित हैं। इसका सबसे आम रूप H5N1 एवियन इन्फ्लूएंजा कहा जाता है। यह बेहद संक्रामक है और समय पर इलाज न होने पर घातक भी हो सकता है। विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) के अनुसार, एवियन इन्फ्लूएंजा के पहले मामले 1997 में देखे गए थे। संक्रमित होने वाले लगभग 60 प्रतिशत लोगों ने अपनी जान गंवा दी। 1997 में, हांगकांग के पोल्ट्री व्यवसाय से जुड़े लोगों में यह बीमारी फैल गई। कोई जानकारी नहीं होने के कारण, संक्रमित चिकन लेने वाले भी बीमार हो गए और उन्हें बहुत नुकसान उठाना पड़ा। इसके बाद ही H5N1 वायरस का पता चला था। फिर पोल्ट्री में काम करने वालों के लिए एक अलग प्रोटोकॉल बनाया गया। साथ ही, मांसाहारी खाने वालों के लिए कई नियम बनाए गए थे। उदाहरण के लिए, किसी को अंडरकूकड मांस या चिकन या अंडे नहीं खाना चाहिए, अन्यथा संक्रमण का डर है। इसके लिए कई जोखिम कारक भी हैं। उदाहरण के लिए, यदि कोई मुर्गीपालन में काम करता है या पक्षियों से जुड़ा है, तो संक्रमण पक्षियों तक पहुंच सकता है। संक्रमित पक्षी, चाहे वह जीवित हो या मृत, इसके संपर्क में आने से बीमार हो जाता है। अंडरकूकड चिकन या अंडे खाना खतरनाक है। एक बीमार पक्षी की सफाई के दौरान, संक्रमण का डर है। इसके लक्षण कई सामान्य बीमारियों के समान हैं, इसलिए समय पर इसे पहचानना मुश्किल है। यही कारण है कि बर्ड फ्लू के लिए विशेषज्ञ खाना पकाने के बारे में सावधान रहने के लिए कहते हैं। खैर, इसके लक्षणों में बुखार, नाक बहना, सिरदर्द, मांसपेशियों में जकड़न, दस्त, मतली या उल्टी, गंभीर निचले पेट में दर्द और लाल आँखें शामिल हैं। जैसे-जैसे बीमारी बढ़ती है, मरीज को सांस लेने में समस्या होने लगती है क्योंकि यह बीमारी फेफड़ों को भी अधिक प्रभावित करती है।